Birgitte, opracowując strategię swojej partii, chce zabrać głos w dyskusji nad etyką hodowli świń i jakością produkcji wieprzowiny w Danii. Nieoczekiwanie z pomocą przychodzi jej niefortunne zdarzenie, które przytrafia się jej przyjacielowi z Anglii, Jeremy'emu Walshowi. Po kolacji, na którą zabrała go Birgitte, Jeremy ciężko zachorował. Mężczyzna ma silną alergię na penicylinę, a mięso, które dostał w restauracji, pochodziło ze świni, która zbyt szybko trafiła do uboju po leczeniu tym antybiotykiem. Posiłkując się wypadkiem Jeremy'ego "Nowi Demokraci" chcą zakwestionować nową ustawę, wprowadzającą złagodzenie zasad odnoszących się do duńskich hodowców trzody chlewnej. Tego wieczoru Brigitte występuje w TV1, gdzie opowiada się za ochroną obywateli i jakości, a nie przemysłu i ilości.