Helen Buday ukończyła studia na National Institute of Dramatic Art w 1983 roku. Jest jedną z najbardziej wszechstronnych i poważanych australijskich aktorek teatralnych. Występowała w większości australijskich teatrów, w bardzo zróżnicowanym repertuarze - "Sen nocy letniej" (Sydney Theatre Company), "Trzy siostry" (Anthill Theatre), "The Importance of Being Earnest" (Melbourne Theatre Company), "Dom lalek" (Belvoir Street Cheatre). Jest także uznaną piosenkarką, grała główne role w "My Fair Lady" w The Victorian State Opera, w "Kabarecie" wystawianym przez The State Theatre Company of South Australia, "High Society" w Melbourne Theatre Company i "Operze za trzy grosze" w Sydney Theatre Company. Ostatnio zagrała Lady Makbet w "Makbecie" Sydney Theatre Company i Hrabinę w "Weselu Figara" Company B. W 1984 roku Buday zadebiutowała w filmie jako Savannah Nix, przywódczyni drapieżnych dzieci w "Mad Max III - Beyond the Thunderdome" Kennedy-Millera. Następnie, po ponad dwuletnich poszukiwaniach Buday została zaangażowana do roli Theresy w filmowej adaptacji słynnej powieści Christiny Stead "For Love Alone". Oprócz pracy w teatrze Buday wystąpiła także w wielu australijskich serialach, m.in. "Land of Hope", "Secrets", "Water Rats" i "Stingers".