Amanda "Mandy" Moore urodziła się w Nashua w stanie Hampshire gdzie spędziła dwa pierwsze miesiące swojego życia, potem wraz z rodziną przeprowadziła się do Orlando na Florydzie. Od początku chciała być piosenkarką i występować na scenie. Upór doprowadził ją do kilku występów w reklamówkach i czołówkach seriali, zaczęła również brać lekcje śpiewu i gry aktorskiej. Jej przygoda z muzyka zaowocowała wydaną w 1999 płytą "So Real". W tym czasie pojawiła się również na wielkim ekranie, były to z reguły produkcje przygodowe, dla młodzieży i komedie romantyczne. Pierwszy film to "Magic Al and the Mind Factory", a potem już bardziej znane: "Pamiętniki Księżniczki" i w końcu "Szkoła Uczuć" - film luźno oparty o słynną "Historię Miłości" z 1970 roku z Ali MacGraw i Ryan'em O'Neal, za który dostała dwie nagrody: Złoty Popcorn i nagrodę Teen Choice. Mandy pojawiła się również w wielu rolach epizodycznych w serialach, z których można wymienić: "Hoży Doktorzy", "Jak poznałem waszą matkę" czy "Ekipa". Podkładała głos do filmów animowanych i tworzyła muzykę na potrzeby kilku filmów. Kolejne jej produkcje, to miłe dla oka i przyjemne w odbiorze komedie romantyczne, obyczajowe, filmy familijne i muzyka pop. Mandy Moore Jest była żoną gwiazdy tenisa, Andiego Roddicka, a 10 marca 2009 roku wyszła za mąż za Ryana Adamsa. Znana piosenkarka Pink jest jej kuzynką.