Rick Blaine, Amerykanin osiadły w Maroku, jest właścicielem lokalu, w którym goszczą szukający ratunku uciekinierzy, oszuści, przedstawiciele władz Vichy, naziści. Pewnego dnia w lokalu pojawia się Ilsa, jego wielka miłość, która opuściła go przed laty bez słowa wyjaśnienia.
Humphrey Bogart będąc niższy od Ingrid Bergman, w czasie kręcenia wspólnych zdjęć musiał stać i siedzieć na podwyższeniu.
Pozostałe
W tle sceny finałowej personel kręcący się wokół samolotu Lockheed Model 12 Electra Junior to karłowaci statyści i kartonowy model samolotu. Mgła posłużyła zamaskowaniu niedokładności modelu.
Planowano kontynuację Casablanki o tytule „Brazzaville” (na końcu filmu Renault radzi uciekać do tego miasta we Francji), ale nigdy nie została wyprodukowana.
Humphrey Bogart jako Rick Blaine wypowiada kwestię: „Uśmiecham się do ciebie, mała” (ang. „Here’s looking at you, kid”). Amerykański Instytut Filmowy (American Film Institute) przyznał jej piąte miejsce wśród stu najlepszych cytatów z amerykańskich filmów (czerwiec 2005).