Filmy przemysł spożywczy

Cukier jest najczęściej spożywaną substancją. Jak to się stało, że zdominował naszą dietę i kulturę? Jakie są tego skutki dla naszych umysłów i ciał? "Cały ten cukier" to film, który właśnie o tym mówi. Damon Gameau przeprowadził niezwykły eksperyment, żeby pokazać, w jaki sposób obecna w tytule substancja wpływa na człowieka. Reżyser jadł tylko jedzenie określane jako "zdrowe", a jednak zawierało ono duże ilości cukru. Film jest jednocześnie zabawny i pouczający, mówi o problemach przemysłu cukrowniczego, a także o tym, na których półkach w supermarketach znajdziecie niebezpieczne produkty. "Cały ten cukier" zmieni na zawsze wasz sposób myślenia o "zdrowym" jedzeniu, a także wyjaśni, skąd wzięły się nasze obecne przyzwyczajenia kulinarne i co możemy zrobić, żeby je zmienić.

Louis de Funes gra tym razem króla restauratorów i mistrza kuchni, autora książek kucharskich i esejów o filozofii smaku, walczącego z właścicielem sieci snack - barów... Czy wykwintna kuchnia zatriumfuje nad tandetnym, seryjnie produkowanym żarciem?

Restauracja w Paryżu serwująca owady jako "nową żywność". Właściciel ma nadzieję, że to początek nowego trendu tym bardziej, że we Francji jest już kilka firm specjalizujących się w produkcji takiej "ekologicznej" żywności. Właściciele tego biznesu wchodzą do szkół aby szukać klientów wśród młodego pokolenia Francuzów.

Łatwo dostępne i tanie śmieciowe jedzenie produkowane przemysłowo ma swoją ciemną stronę, która odbija się na naszym zdrowiu: otyłość, cukrzyca czy choroby układu krążenia to tylko niektóre produkty uboczne niezdrowej diety. Jednak jednostronnie kłamliwe reklamy o tym nie wspominają. Dlaczego tak się dzieje? Autorzy śledzą proces produkcji i promocji żywności na przykładzie kotleta szwajcarskiego. Zadają sobie także trud aby ten niezdrowy trend próbować odwrócić.

Korea Południowa jest krajem z największym przyrostem oczekiwanej średniej długości życia. Co się składa na ten sukces? Zdrowie traktowane jest tam priorytetowo i do tego zagadnienia podchodzi się kompleksowo: kuchnia buddyjska, oryginalny system opieki medycznej czy centra „Cel: 100 lat” to niektóre rozwiązania czyniące ten kraj pionierem w dziedzinie poprawy zdrowia swoich obywateli.