Krótko i konkretnie, „Delikatność” to film o tym, jak daleko jesteśmy w stanie się posunąć, żeby poznać najnowsze trendy panujące wśród smakoszy z Soho.
Gdzieś w światowej stolicy przestępstwa – Los Angeles – Oficer Morgan myślała, że czeka ją kolejny „zwyczajny” patrol. Nawet nie wiedziała jak bardzo się myliła.
Maria, młoda kobieta, znajduje schronienie w domu na południu Chile po tym, jak ucieka z sekty niemieckich fanatyków religijnych. W domu witają ją dwie świnie, które jako jedyne zamieszkują to miejsce. Tak jak we śnie wszechświat reaguje na uczucia Marii. Zwierzęta przeistaczają się powoli w ludzi, a dom staje się koszmarnym miejscem. Inspiracją filmu była prawdziwa historia sekty religijnej, stworzonej przez Niemców na południu Chile, owianej złą sławą z powodu reżimu i terroru wprowadzonego przez przedstawiciela sekty Paula Schaefera oraz przez związki z dyktaturą Pinocheta.
Linus wraca do swojego gospodarstwa, gdzie czeka go tylko dojmująca samotność. Rzeczywistość wokół niego powoli zaczyna zamieniać się w najgorszy z możliwych koszmarów.
Szkolni przyjaciele, Bobby i Akkun, postanawiają odwiedzić kolegę w sąsiedniej miejscowości. Wygodny skrót prowadzi przez góry: na drodze chłopcy trafią jednak na opustoszałe wesołe miasteczko. Najwyraźniej nie widzieli jeszcze w życiu wystarczająco wiele horrorów, by wiedzieć, że w takie miejsca lepiej się nie zagłębiać…
18. urodziny Sophie zamieniają się w krwawą łaźnię, gdy potwory atakują jej dom i zaczynają pożerać gości. Sophie i jej przyjaciele muszą się zjednoczyć, aby wysłać uczestników imprezy z powrotem do piekła.