Urodzony w 1972 roku Xavier Giannoli ukończył Uniwersytet w Sorbonie uzyskując tytuł magistra nauk humanistycznych. Od początku lat 90-tych zaczął kręcić filmy krótkometrażowe i dokumentalne, w tym _J' aime beaucoup ce que vous faites (1995)_ (f) z _Mathilde Seigner_ (o) i _Dominique Besnehard_ (o) w rolach głównych. Kolejnym ważnym krótkim filmem był _Wywiad (1998)_ (f) z _Mathieu Amalric_ (o) w roli głównej, który to film został wyróżniony Złotą Palmą w Cannes, a także Cezarem przyznanym przez Akademię Sztuki i Techniki Filmowej. Jako wielbiciel twórczości _(Maurice Pialata) Maurice Pialat _ (o) wyreżyserował dokument _(Ludzkie oko) L'Oeil humain (1999)_ (f), który w całości poświęcony był analizie filmu: _Za naszą miłość (1983)_ (f). Jego debiut pełnometrażowy to film _Les corps impatients (2003)_ (f) zawierający wiele wątków autobiograficznych. Wystąpiła w nim po raz pierwszy wielce obiecująca _Laura Smet_ (o), córka _Nathalie Baye_ (o). Następnie napisał i wyreżyserował _Une aventure (2005)_ (f), w którym wystąpił _Nicolas Duvauchelle_ (o) pracujący ponownie pod jego kierunkiem. Kolejnym filmem jest _Melodia życia (2006)_ (f), w której knajpianego muzyka gra sam _Gérard Depardieu_ (o), a wybrankę jego serca, agentkę nieruchomości, _Cecile de France_ (o). Film został pokazany w Cannes podobnie jak ostatni film (stan na rok 2009) nakręconym przez _(Niego) Xavier Giannoli_ (o), oparty na prawdziwej historii, a noszący tytuł: _Początek (2009)_ (f).