Nominowany do nagrody Emmy serial dokumentalny przybliża pracę i filozofię światowych gwiazd sztuki kulinarnej, które na nowo definiują pojęcie wykwintnej kuchni.
Na dawnym dworcu autobusowym w Savannah w Georgii Mashama Bailey oddaje hołd historii, serwując nowatorskie wersje tradycyjnych potraw kuchni stanów południowych.
Charyzmatyczny toskański rzeźnik Dario Cecchini w młodości jadł wszystkie części krowy, ale nie steki. Teraz zamierza zmienić to, jak świat postrzega mięso.
Asma Khan to dawna łobuziara z Kalkuty, która stała się uwielbianą londyńską szefową kuchni. Wsławiła się łamaniem konwencji oraz tworzeniem nowych możliwości dla kobiet.
Sean Brock to pracoholik i perfekcjonista, którego obsesja na punkcie dawnych smaków wniosła powiew świeżości do kuchni Południa — a jego samego niemal zniszczyła.